第229章 考察叶家
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唐肖景和叶东林回到叶家的时候,叶母做的麻辣卤素菜正好出锅,满院子都麻辣鲜香的味道。
叶青青笑道:“你们回来得正好,娘做了好吃的,赶紧去洗手,马上就吃饭啦。”
一听到吃饭,大黄和小黄屁颠屁颠地跑了过来。
叶青青看着尾巴都要摇断的两只小家伙,“早上抓到的兔子和草蛇已经给你们煮好啦,待会就能吃上你们自己打回来的肉了,开不开心?”
大黄和小黄非常兴奋,直往叶青青身上扑,两只小家现在已经是半大的狗了,扑得叶青青往后退了两步。
两只小家伙太热情了,还老是喜欢往她身上扑,叶青青有些招架不住。
叶青青大声呵斥着:“停、大黄小黄,不许动。”
还好大黄和小黄还是很乖的,被说之后乖乖地坐了下来。
因为明天叶父要在摊子上增加麻辣卤味,晚饭叶母特意试卤了一锅麻辣素菜,里面有萝卜、土豆、莴笋、干豆角和干豆腐,闻着味道十分开胃下饭。
卤汁是麻辣鸭货的卤汁,因为是为蜀地的客商准备的,叶母特意多加了一些茱萸和花椒进去,光闻味道就知道十分辛辣。
叶老太太提前给每人都泡了蜂蜜水解辣,而不能吃辣的叶西林和叶东林还倒了一碗凉白开过来,准备先把上面的辣油刷掉再吃。
叶青青刚吃了一块土豆,就被辣地呛到了,赶紧喝了一大口的蜂蜜水。
叶西林见喜欢吃辣的叶青青都受不了,已经伸到锅里的筷子拐了个弯,夹起了一根凉拌豆角。
刚准备试试这麻辣素菜的叶老太太和叶老爷子,也纷纷拐弯夹起了其他菜。
叶东林不怕死地夹了一块麻辣干豆腐,吃之前特意往白开水里面涮了涮,才小心翼翼放进嘴里。
就算是涮过凉白开也比麻辣鸭货要麻要辣,叶东林被辣得眼泪都出来了。
一边喝着蜂蜜水,一边说道:“娘,这花椒和茱萸加太多了,这香料钱都要亏了。”
叶父和叶母也觉得味道太重了一些,有些受不了地大口大口喝着蜂蜜水。
叶母不好意思地说道:“这次失手了,这素菜比肉要吸味道一些,估计直接用麻辣鸭货的卤汁,卤素菜就可以了。”
只有能吃辣的唐家父子勉强可以接受。
唐山走镖的时候去过几次蜀地,提议道:“蜀地的菜比麻辣鸭货要麻一些、辣一些,但是又没有这
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