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杜如晦问道:“贤侄,何为包子油条?”
“呃,就是两种面食,不同于蒸饼和胡饼,等有条件了我做些尝尝。”
“善!”
喝完豆浆,感觉身上都暖和了起来。
王远拿起木勺,撇去豆浆上的浮沫,舀了一勺盐水,开口说道:“接下来你们看着。”
将盐水倒入锅中,和豆浆一起搅拌。
感觉不够,又加了一勺。
直到豆浆变成絮状,王远说道:“看到了吗,豆浆呈这个样子就行了,再倒进盆里,静置半个时辰。”
吴小海端起锅来,将豆浆倒入盆中。
王远说道:“三位婶婶,还剩下一些豆子,你们来操作,我从旁观看。”
“好。”
接下来石大婶放豆子倒水,一个妇女推磨,三人轮换,磨出来的豆浆又装了两瓦罐。
倒入锅中边煮边搅动,烧开后,撤火,打去浮沫,倒入盐水。
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