第924章 丰收的季节2
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一个人也是教,一群人也是教,叶老太太干脆把叶青青和叶母也喊了过来,手把手地教三人怎么做柿饼。
叶西林见状也跟着过来凑热闹,身后还跟着一个调皮捣蛋的小七。
叶母和叶青青往年没少跟着叶老太太一起做柿饼,大概的流程和手法都知道。
只是经验不如叶老太太丰富,揉搓的力气也不够,做出来的效果差一些。
这次在叶老太太的手把手教导下,做得还是有模有样的。
身为吃货,叶青青学得特别认真。
唐家的石头山也有一棵柿子树,是长在山顶上面的,山顶温度偏低一些,成熟得也比较晚,现在刚好可以采摘了。
叶青青打算学好后,回家自己做柿饼。
王春雨和叶西林是初学的,做起来就有些笨手笨脚,不过两人学得很认真。
这两人态度不错,叶老太太还特意给他们开了小灶。
摘回来的第一批柿子,进行到第二道工序的时候,山上的枣子和柿子已经全部采摘回来了。
不过这时秋收还不算结束,山上的栗子和地里的红薯还没收呢。
栗子耐放,就算是成熟后掉落在树下,只要不把外面的毛刺拨开,留到年底也是没问题的。
要是去壳晒干,在地窖里可以放上好几个月。
而红薯是在地里藏着的,晚些收也不要紧。
因此栗子和红薯,叶家和唐家每年都是最后才收的。
等到稻子和红枣晒干收入地窖的时候,栗子和红薯全都收回来了,一个月就这样悄悄过去了。
叶家尽管有三个巨大的地窖,但是原本就积攒了许多各种山货和存粮。
秋收收回来的40亩水田的稻子以及其他粮食,还有山上的红枣,地窖根本就放不下。
家里的红枣大丰收,秋收前叶父就跟相熟的客商联系好了。
这些客商往年也过来收红枣,枣子刚晒好,就熟门熟路地过来叶家了。
除了叶家,村里其他买了荒山的人也种了不少枣树,种得最多的莫过于村长家和叶母的娘家王家了。
这两家也是村里的红枣大户,摘枣子的时候人手不够,还在附近几个村子请了不少临工过来帮忙。
秋收过后,村里来了许多外地的客商,随处可见运红枣的牛车和驴车。
进村的路,都被这些牛车、驴车压得异常的平实
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